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ドライグァバ
噛んでいくと口の中に、生のグァバを感じさせるさっぱりとした甘みと酸味が味わえます。お茶うけにピッタリのドライフルーツです。
【グァバとは】
和名では番石榴（ばんざくろ）と言います。
台湾のグァバは、果実が大きくジューシー。果肉がきめ細かく、甘いのにさっぱりしています。果肉の部分が厚くサクサクとしています。
実にはビタミンＣ，βカロテン、ナイアシン、カリウム、食物繊維、フローラル・ムスク系の香り成分などの有効成分が含まれます。特筆すべきはビタミンＣで、１００ｇ中に２２０ｍｇ含まれています。これはレモンの２倍以上の量にあたります。
グァバの果実や葉は、糖尿病、下痢、歯痛、口内炎、胃潰瘍に効果があると言われています。
そんな台湾産グァバをほどよく乾燥したのが「ドライ グァバ」。
最初は硬く感じますが、噛んでいくと口の中に、生のグァバを感じさせるさっぱりとした甘みと酸味が味わえます。
