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雲南七子餅茶

熟茶

雲南七子餅茶 越陳越香 2008年 熟茶357g

飲み頃の時期到来 回甘感溢れんばかりの逸品!

2008年3月8日製造で今年で丸9年を経過して、熟茶として一番の飲み頃の時期を迎えました。

  • 「湯色紅亮」茶湯の色は濃い紅色 
  • 「内涵豊富」充分な発酵度 
  • 「陳香味濃」芳醇な香りとしっかりとした味わい 
  • 「生津回甘」新たな唾液を誘うようなのどごしの甘さ

喉を通った後に感じる回甘は熟成の高さを感じます

 

製造:雲南海聚茗茶厂

普茶製造100年以上の伝統と歴史を持つメーカー。第9回広州国際茶葉文化博覧会では普茶部門で「金賞」を数多く受賞しました。

 

*お茶を包んである紙は、年月の経過による風化や破損がある場合がございます。予めご承知おきください。

 

 

 

¥12,960

  • 在庫あり
  • 配送期間:2-3日

雲南七子餅茶 中茶牌 2009年 (熟茶)

台湾の普洱茶専門店で見つけた逸品。2009年中国雲南省製茶の熟茶です。

製造元は「中国土産畜産進出口公司雲南省茶葉分公司」です。

 製造から9年目を経過しているため程お手元で熟成具合の変化をお楽しみいただけます。薫りも味も一級品です。

年月経過とともに熟成度と乾燥度がよく重量は345gとなっています。是非この陳年雲南七子餅茶の深い味わいをご堪能下さい。

今すぐ、飲むのも良し、もう少し寝かせて、熟成を待つのも良し。

 

*お茶を包んである紙は、年月の経過による風化や破損がある場合がございます。予めご承知おきください。

¥12,980

  • 残りわずか
  • 配送期間:2-3日

2003年 陳年 中茶牌圓茶 紅中黄印375g熟茶 化粧箱入

香り、味とも良く、ちょうど飲みころ!!

 

製造:中國茶業公司雲南省公司

 

中茶牌圓茶の紅中黄印の熟茶の飲みごろは、製造から5年~12年以上と言われております。


・茶湯の色は紅茶に似た澄んだきれいな色。
・茶味は杯数を重ねるごとに熟成された茶葉のみが持つ独特の甘みを感じることが出来る。
・使用されている茶葉は新芽を多く使用していると想像させるほど、茶茎や茶葉の若さが感じられる。

 

*お茶を包んである紙は、年月の経過による風化や破損がある場合がございます。予めご承知おきください。

¥15,800

  • 在庫切れ


2010年4月20日製造 孟海冰島七子餅茶 古樹茶357g(熟茶)

冰島古樹茶は海抜2000m以上の高地に生育している樹齢300年以上の古樹の茶葉を原料に作られています。この茶葉は肉厚なのに柔らかいのが特徴で通常11葉か12葉で摘茶を行いますが、冰島では14葉て摘茶をすることもあります。茶葉が大きいけど硬くないのでお茶にしたときに渋みが少なく、甘みが多い芳醇なお茶になります。

つまり美味しいプーアル茶になるということです。その為近年注目され冰島古樹茶葉の価格は高騰してています。

大変貴重なお茶ですので是非ともお楽しみください。

・餅茶の形状は、肉厚でしっかりとした硬さを有し、こげ茶色に熟成された茶葉からはプーアル熟茶特有の香ばしい香りがします。
・茶湯は澄んだ鮮やかなルビー琥珀色。
・茶味は熟茶特有のうまみとわずかに感じる渋みがありますが、後味は甘みを感じます。
*お茶を包んである紙は、年月の経過による風化や破損がある場合がございます。予めご承知おきください。

¥18,000

  • 在庫あり
  • 配送期間:2-3日

2012年4月20日製造 老班章(熟茶)357g

2012年4月20日製造 老班章(熟茶) 

この老班章は樹齢は300-500年の茶樹の春芽のみを使用して作られています。

老班章は香り強く、複雑な茶味で飲む人を虜にします。

老班章の名称はこのお茶の産地である村の名称に由来します。

老班章の村の標高は1700-1900mで年間の平均気温は18.7℃で1年の半分以上が深い霧に覆われております。

 毛沢東への献上茶となり、老班章の名声は一気に高まりました。

 

 *お茶を包んである紙は、年月の経過による風化や破損がある場合がございます。予めご承知おきください。

¥13,800

  • 在庫あり
  • 配送期間:2-3日

雲南班章女儿貢茶(熟茶)200g 2009年4月3日製造 特級等級

製造:雲南・勐海班章茶叶有限責任公司

200943日製造の「雲南班章女儿貢茶(熟茶)200g」です。昔の皇帝が好んだプーアル茶樹を用いて作られました。

製造メーカ―の 勐海班章茶厂は、雲南省西双版纳傣族自治县にあり、良質なプーアル茶葉原料となる大樹の茶樹が豊富にある。

 

摘茶された茶葉を日光に晒し、地域原住民の伝統的な手作り方式で茶葉を高温に蒸し適温発酵の渥堆を行い緊圧して製造します。

 

茶葉の色は、きれいなこげ茶色。香りは上質なプーアル熟茶特有の陳香がします。茶湯の色は、つやのある鮮やかで澄んだ褐色をしています。茶味は、濃厚で甘く後口を誘います。いわゆる「回甘生津」です。これぞ熟茶の傑作といっていい餅茶です。

 

熟茶は製造から6年経過したころから飲み頃が始まります。次回入荷は困難ですので、是非この機会にお楽しみください。

 

名称の「女儿貢茶」とは昔中国ではお茶も重要な献上品の一つとされていました。プーアル茶の産地では様々な製法が試されました。文献からすると

このお茶は、生娘が手を用いず口で茶葉を摘み、摘んだ茶葉を生娘の素肌の胸元に一時溜めた。その後生娘のみでお茶を作って皇帝に献上したと記載されている。

当時の皇帝はけがれなき神のお茶として好んで飲用したと言われている。

 

【飲み方】1回分約3g程度を小さ目な急須に入れて熱湯を150㏄程度入れて、お好みの濃さでお飲みください。1回分の茶葉で8煎以上はお楽しみいただけます。

 

*お茶を包んである紙は、年月の経過による風化や破損がある場合がございます。予めご承知おきください。

 

 

¥6,134

  • 在庫切れ